12/10
Fisk- och grönsaksodlingsbolaget Peckas Naturodlingar första tomatskörd kommer att nå handeln i mellandagarna. Det uppger bolaget i ett pressmeddelande.
- Efterfrågan på våra tomater är stark och denna skörd avropade grossisterna redan i våras, säger Hugo Wikström, vd för Peckas Naturodlingar, i en kommentar.
Tomaterna odlas året om i ett slutet kretslopp där tomat- och fiskodlingarna stöttar varandra. Ett kilo framodlad fisk ger näring till tio kilo grönsaker och vare sig fisk- eller tomatodlingen orsakar utsläpp.
Tomaterna, som den första skörden avser, odlas i bolagets anläggning i Härnösand, en anläggning som årligen skall producera 200 ton tomater och cirka 20 ton fisk när produktionen är i full gång i januari nästa år.
Peckas Naturodlingars långsiktiga mål är att växa i hela Sverige med en årlig produktion av 6 500 ton tomater och 650 ton fisk. Företaget planerar för flera produktionsanläggningar och nästa expansion sker i storstadsregion.
newsroom@finwire.se
Nyhetsbyrån Finwire